O ágar ágar é uma substância extraída de algas vermelhas, obtida através de um processo de lavagens e secagens, que em seguida são fervidas, formando uma consistência gelatinosa.

É constituído de fibras solúveis ricas em vitaminas e minerais essenciais, como o cálcio, ferro, zinco, potássio e magnésio. 

Esse conjunto de propriedades traz inúmeros benefícios à saúde, especialmente na perda de peso e equilíbrio intestinal. 

Apesar de muito utilizado em receitas, também está disponível como suplemento, sendo indicado para todos, inclusive aos veganos.

Para que serve?

Um dos principais usos, como já mencionado, é a ajuda no processo de perda de peso, que ocorre em razão do alto teor de fibras solúveis que promovem uma maior saciedade, uma sensação de estômago cheio.

Assim como todas as fibras solúveis, têm a capacidade de absorver uma parte das gorduras e açúcares dos alimentos, o que permite ao organismo melhor eliminá-los.

O ágar ágar é uma substância parecida com um gel, que pode estimular o intestino e diminuir a constipação. 
 
Serve também para revigorar as energias, eliminando toxinas que causam fraqueza e mal-estar que podem levar a outras doenças.

Como tomar?

Antes de fazer o uso deste suplemento, é importante seguir algumas orientações para aproveitar o máximo das propriedades deste suplemento.

É aconselhado que tome 2 cápsulas de 300mg duas vezes ao dia antes das principais refeições.

Portanto, nem todos podem consumir este suplemento, ou seja, ele é contraindicado para:

1. Diabéticos;
2. Pessoas que sofrem de obstrução;
3. Mulheres gestantes ou lactantes;
4. Crianças menores que 3 anos de idade;
5. Pessoas que têm hipersensibilidade aos componentes.

Benefícios

Entre os principais objetivos do suplemento, podemos destacar:

Auxilia na perda de peso O ágar ágar é conhecido principalmente por ajudar na perda de peso, e tudo isso se deve à sua riqueza em fibras solúveis, as quais incham em contato com um líquido. Formando uma espécie de gel no estômago para dar uma sensação de saciedade, o que, consequentemente, leva a pessoa a comer menos.  Também uma parte de gorduras e açúcares consumidos é absorvida, sendo eliminadas nas fezes sem serem digeridas. Além disso, é muito pobre em calorias, que não são metabolizadas nem armazenadas pelo organismo.
Melhora a saúde digestiva Ainda por conta do alto teor de fibras solúveis, estimula o trânsito intestinal, melhorando a saúde digestiva. Exerce um leve efeito laxante, o que é interessante para combater certos problemas intestinais, como por exemplo, a constipação. Isso ocorre pois o ágar ágar estimula a absorção de água pelo intestino.
Combate a fraqueza física O ágar ágar favorece a eliminação de toxinas, muitas vezes responsáveis por baixa energia, fraqueza física e risco maior de doenças. Às vezes, pode haver uma deficiência de determinados nutrientes importantes para a produção de energia, desenvolvimento dos músculos e ossos, o que gera a fraqueza física. Um exemplo disso é a anemia, que caracteriza-se pela falta de ferro no sangue. A pessoa pode se sentir mais cansada e mais fraca fisicamente, o ágar ágar é rico em ferro, e pode aliviar esses sintomas.